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冬のお気に入り

今年に入って気持ちに余裕があるので、風邪など全く引くこともなく、絶好調です。
ストレスが重なるとやはり免疫力が落ちてしまいますからね〜

しかし、毎日声を出すお仕事。この時期は乾燥で喉をやられることも。
今、はまっているのが、タスマニアのはちみつ。
空気と水のきれいな自然の宝庫でとれるレザーウッドの花のはちみつ。
深い花の香りがよく、殺菌作用も強いものなので、この冬毎日欠かせません。美味しいよ〜

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そして、インドのお土産でもらったトゥルーシーのマサラチャイティ。
スパイスも効いて体も温まり、Tulsiが免疫力を高めてくれます。

このごろ、料理をたくさん楽しんでいます。
やっぱり自分で作るものが一番美味しい!!(好きなものばかりだからね。笑)

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